Tomando café. Manual del catador
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- ISBN: TOMANDOCAFE001
- Editorial: Confederación Mexicana de Productores de Café
- Categoría: Cocina
- Estado: NUEVO
Es un libro completo que habla del café desde la planta hasta la taza, el proceso y la forma correcta de tratar un café, recomendado altamente para Barista, Productores, Catadores y Consumidores del café de Especialidad.